班戈美食攻略
班戈县位于西藏那曲地区，海拔较高，美食以藏式传统为主，强调高能量和保暖特性。以下是必吃推荐和实用 tips：
- 牦牛肉干：当地牧民自制，风味醇厚，适合作为零食或配菜。建议在本地市场购买新鲜制作的，避免过度加工的版本。
- 酥油茶：藏区日常饮品，暖身抗高反，搭配糌粑更佳。饮用时小口慢饮，以适应其独特口感。
- 藏香猪烤肉：高原放养的藏香猪，肉质鲜嫩，烤制后香脆多汁。推荐在节庆期间尝试，当地餐馆常有供应。
- 青稞酒：传统发酵酒，酒精含量低，酸甜可口。适量饮用有助于适应高原环境，但勿过量。
- 酸奶糌粑：将青稞粉与酸奶混合，手工揉成团，营养丰富，易于携带。适合徒步时作为能量补充。
注意事项：班戈海拔高，饮食宜清淡渐进，避免暴饮暴食。多数餐馆集中在县城中心，价格实惠，人均约 30-50 元。尊重本地习俗，用餐时勿浪费食物。